東京・銀座｜銀座真田 SIX | Sean & Pan's Japan Life Log｜ショーン & ぱんの日本生活記録

之前誤打誤撞，吃到的一家位於東京銀座SIX的蕎麥麵店。被他們家的蝦肉天婦羅給驚艷到了。

今天的午餐，第二次訪問了這家店。

銀座真田 SIX 交通路線

店鋪在銀座SIX的6層的一角。由於位於銀座，所以交通方便，可以使用的路線也多。自駕或者使用公共交通的話，銀座站下來，徒步幾分鐘即可到達。

6層的風景很好，可以看到銀座的主幹道馬路以及兩邊的店鋪。內裝以黑色為基調，給人很俐落以及高級的感覺。同時餐具以及桌椅，擺設沿用的日本蕎麥麵店的風格，洋和現代的融合風。不掉格。

感覺30～50歲左右的客人較多，大人們的去處。

之前的晚餐的時候，還點了牛油果的色拉？以及日式炸雞。

這次的話，相對簡單，因為就是奔著他家的蕎麥麵和蝦肉天婦羅去的！

一般日本的蝦肉天婦羅，都會用大隻/整隻的蝦作為材料來料理，真田的蝦肉天婦羅用的小蝦肉，但一次會給到3-4顆蝦肉，同時肉質的Q彈程度會讓你好奇他們是如何烹飪才能做到這點的。

加上爽口的蕎麥麵，絕對給你愛上日本的理由。

滿分推薦！

Pan

ここのお店大好き〜（超愛這家店）

Sean

蕎麦といえば真田っしょ！（蕎麥麵還是真田啊！）

環境滿分，特別是晚餐。這家的蝦肉天婦羅是一定要嘗試的，來銀座如果想吃蕎麥麵和天婦羅的話，銀座真田SIX非常推薦。之後也會陸續開拓新的好店，不過這家的話絕對是我們的收藏之一。